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最後更新於2021-02-24 , 五味之中,辣,作為一種口味的感染力,獨占鼇頭。不管是遍布街頭的地域小吃,還是能夠呼朋喚友的豪橫硬菜,辣在其中,往往出奇製勝。在當代中國人的餐桌上,辣更成了不可或缺的存在,而中國幅員遼闊,在不同地域,辣的呈現並不盡相同,由辣所孕育出的風味也各