整部影片講的就是一個演員兼編劇跟一個導演在餐桌上討論各種人生話題，有很強的思辨性。片中的兩個男人，“我”和安德烈。一個是心比天高，另一個則安於現狀。兩人在一頓晚飯的時間裏談了各自對生活、對人生、對世界的看法和迷惘。說起來，這兩個人無限的平凡，不僅貌不驚人，甚至你回過身就會忘了... 

1957年，年僅25歲的路易·馬勒執導了《通往絞刑架的電梯》而一舉成名，影片蓄意的打破了傳統法國電影的敘事習慣，偷師於好萊塢四五十年代的黑色電影的風格化敘事，奠定了個人風格的基礎，甚至被譽為是新浪潮的先驅。而這部《與安德烈的晚餐》是導演移居美國後製作的影片，其以兩個知識分子在一家餐館的心靈交流為主線，但采取的是將劇情片與紀錄片融合一起的敘事方式，而富有探索精神及實驗色彩（後來徐靜蕾的《夢想照亮現實》便是明顯的借鑒於本片）。標準公司即將發行的版本不但重新修複了畫麵，還收錄了全新錄製的兩位主角（即華萊士·肖恩與安德烈·格利高裏）的訪談、BBC公司製作的相關電視節目“與路易的晚餐”等。